小樽 なるとキッチン 若鶏半身揚げ

「なるとキッチン」
4年ぶりに横浜で開催
「グローバルサンデーマーケット」
小樽グルメを販売!


2022 9.7. Wed.






4年ぶりの開催が決定した、
横浜最大級となる日本と海外の文化交流イベント
「グローバルサンデーマーケット」に、「なるとキッチン」が揚げたてザンギやビールセットなどを販売。

■開催日時
2022年9月10(土)・11日(日) 11:00~18:00

■開催場所
大通り公園(横浜市中区長者町55-2)

〜メニュー詳細〜

●若鶏半身揚げ
小樽名物では海産物と負けないぐらいの
ご当地グルメである若鶏半身揚げ。
秘伝の塩ベースのスパイスで下味をつけ、高温で一気に素揚げ。

ジューシーなもも・ぼんじり、
さっぱりヘルシーなむね・ささみ、コラーゲンたっぷりの手羽先
全体を覆うパリパリに揚がった鶏皮。
鶏の半身揚げならでは、これ1つで「鶏の全て」が味わえる
地元小樽で愛され続けているソウルフードだ。

●ザンギ(唐揚げ)
1日6500個以上売れるしょうが風味の伝統ももザンギ。
超特大ザンギはジューシーで食べ応えがあると、
男性客や学生・ファミリーを中心に高い人気を集めている。

お酒と一緒にザンギが楽しめるセット商品や2〜3名でシェアして食べる商品もご用意。




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